Hay tareas de cocina para las que un cuchillo grande resulta más aparatoso que útil: retirar la piel de una patata, limpiar una pieza de fruta o hacer un corte pequeño sin llevarse demasiada pulpa.
El Arcos Nova está pensado para ese trabajo de detalle, con una hoja corta y un diseño sencillo.
Una hoja de 85 mm para pelar y cortar piezas pequeñas
Con 85 mm de hoja, este mondador permite trabajar cerca de la mano al pelar frutas, verduras o tubérculos. También sirve para dar forma a piezas pequeñas sin recurrir a un cuchillo de mayor tamaño.
Su función queda delimitada por esas medidas: no pretende sustituir al cuchillo habitual para cortar alimentos voluminosos o trabajar sobre tabla.
Acero Nitrum y mango de polipropileno
Arcos emplea acero inoxidable Nitrum, una formulación propia con nitrógeno a la que la marca atribuye mayor dureza, capacidad de corte y duración del filo.
El mango es de polipropileno, un material ligero, higiénico y resistente según la descripción del producto. La propuesta se centra en ofrecer una pieza funcional para tareas cotidianas.
Un complemento, no un cuchillo principal
Quien busque un único cuchillo para cortar piezas grandes o preparar alimentos de mayor volumen puede encontrarlo demasiado corto. La hoja de 85 mm tiene sentido como complemento para pelar y hacer cortes precisos.
Cuenta con una valoración media de 4,6 sobre 5 a partir de 7.840 opiniones. Antes de elegirlo, conviene tener claro si se necesita un mondador y no otro tipo de cuchillo.
Precio en Amazon
Amazon lo ofrece por 1,70 euros, con un descuento anunciado del 58%. La cifra está por debajo de su media de los últimos 90 días, de 2,76 euros, y de la media de 180 días, situada en 4,05 euros.
No se facilita un precio alternativo en otra tienda, por lo que la comparación se limita a su historial reciente.
