Si te digo la verdad, conocía la marca Cecotec por sus famosos aspiradores o el robot de cocina insignia de la marca, pero no sabía que tenían otros artículos de cocina como este juego de cuchillos profesionales Cecotec Santoku. De todas formas, es un buen momento para conocerlos porque ahora mismo están de oferta en Amazon a su precio mínimo histórico, con un descuento de un 57% que los deja en sólo 6.90 euros y con los gastos de envío gratis si eres Prime.
Cuentan con más de 500 valoraciones de compradores que les dan una puntuación media de 4.2 sobre 5 estrellas, así que por menos de 2 euros el cuchillo, creo que merece la pena probarlos.
¿Qué características tienen?
Se trata de un set de cuchillos, formado por 4 piezas, que presenta una línea estética asiática. Santoku significa “las 3 virtudes”, refiriéndose así a cuchillos potentes tanto con carne como con pescado o verduras. Además, cuentan con un recubrimiento cerámico que asegura un corte limpio sin que la carne, pescado, verduras ni otros alimentos se queden adheridos al filo. Cada cuchillo está fabricado en acero inoxidable del tipo AISI 420B, con alto porcentaje de carbono, lo que le aporta una gran dureza y resistencia, tanto en el corte como con respeto a la corrosión.
Cuando recibas el juego, te encontrarás, por una parte, un cuchillo grande y delgado como es el Yanagi-ba, usado para cortar el pescado en láminas. Por otra parte, el cuchillo Santoku es el más típico de cocinero, un todoterreno y de lo más versátil que puedes tener en tu cocina. También verás un cuchillo Gyuto multiusos y un cuchillo picador Deba, más fuerte para las piezas más duras y complicadas.
Todos ellos tienen estilo de doble filo europeo para adaptarse a las cocinas tradicionales, y cuentan con mangos ergonómicos.
¿Cuánto cuestan en otras tiendas?
He visto este mismo set de 4 cuchillos a la venta en Fnac por 15.90, el mismo precio que tiene en otras tiendas como Tuc&co o Electrónica Vicente. Por sólo 6.90 euros son un auténtico chollazo.
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