Con unas sartenes importa que no se pegue nada, pero también el reparto del calor, la comodidad diaria y cómo responden con el uso. Este juego de WMF Devil incluye dos medidas habituales, 24 y 28 cm, pensadas para la cocina de entre semana.
El pack encaja si buscas dos tamaños versátiles para un uso cotidiano. Si esperas una sartén para cualquier técnica, conviene tener en cuenta sus límites.
Lo más relevante
- Incluye dos sartenes de 24 y 28 cm, tamaños prácticos para el día a día.
- Cuerpo de acero inoxidable Cromargan 18/10 con recubrimiento antiadherente de PTFE libre de PFOA.
- Base TransTherm para una distribución del calor más uniforme y compatible con inducción, gas, vitro y eléctrica.
- Resisten hasta 260 °C, pero su uso en horno se queda en 70 °C.
Dos tamaños útiles para casi toda la cocina diaria
La de 24 cm sirve bien para raciones individuales o platos rápidos; la de 28 cm da más margen para carne fina, pescado, salteados o una tortilla con algo de volumen. Tener ambas evita usar una sartén demasiado grande o demasiado justa, algo habitual en casa.
Además, están pensadas para placas de unos 18 y 22 cm, así que en una cocina estándar la superficie se aprovecha de forma razonable.
La base TransTherm y el cuerpo de acero marcan el uso
En este juego, la base TransTherm pesa tanto como el antiadherente en la experiencia diaria. WMF habla de calentamiento rápido y uniforme, y eso ayuda a una cocción más homogénea, especialmente en inducción, donde una base peor resuelta muestra antes los puntos calientes.
El acero inoxidable Cromargan 18/10 aporta solidez al conjunto y evita una sensación demasiado endeble frente a modelos más básicos.
Qué ofrecen y qué conviene tener en cuenta
Su punto fuerte está en la cocina cotidiana: permiten cocinar con poca grasa y facilitan la limpieza. También suma la compatibilidad con todo tipo de fuegos, algo útil si cambias de cocina o compartes casa.
La parte menos favorable es la habitual en este tipo de sartenes: algunas opiniones apuntan a un buen resultado antiadherente al principio, pero también a desgaste con el tiempo si el uso es intensivo o poco cuidadoso.
Precio y descuento
El pack cuesta 46,59 euros en Amazon, frente a los 75,03 euros anteriores. Además, queda por debajo de sus medias de 90 y 180 días, situadas en 78,14 y 74,81 euros. Es una rebaja con contexto real para quien necesite renovar dos sartenes de uso diario a la vez.
