La Prima Salsa Brava sabor Intenso se presenta en formato de 290 g y está pensada para aportar un toque especiado y con presencia a platos del día a día, especialmente calientes o recién hechos.
Su base es el tomate, combinado con vinagre y sal para equilibrar acidez y sabor. Para la textura y la estabilidad incorpora almidón modificado, ácido cítrico como acidulante y estabilizantes como goma guar y goma garrofín. Incluye conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico), aroma y potenciador del sabor (E-621).
En cocina se usa sobre todo como acompañamiento de patatas fritas, pero también funciona en ensaladas, bocadillos o kebabs, tanto para aportar intensidad como para dar un punto distinto al plato. Puede aplicarse directamente o formar parte de otras mezclas y salsas.
Para un uso sencillo con patatas se recomienda servirlas calientes y añadir la salsa por encima para que se reparta bien y se perciba mejor el sabor. La receta se indica como sin gluten y puede contener trazas de mostaza, dato a tener en cuenta por personas con alergias o sensibilidades.
El producto se presenta en una botella 100% reciclada, en un formato práctico para dosificar y usar en diferentes preparaciones, tanto en cocina doméstica como en comidas informales.
