Para quienes valoran la durabilidad y resistencia en los utensilios de cocina, la sartén BRA A121612 Profesional es una opción a tener muy en cuenta. Su fabricación en acero inoxidable 18/10 garantiza un rendimiento fiable incluso con un uso intensivo y altas temperaturas.
Con 24 cm de diámetro y triple fondo difusor, esta sartén está pensada para lograr una cocción uniforme y adaptarse a todo tipo de técnicas culinarias. Además, no lleva recubrimiento antiadherente, lo que permite cocinar directamente sobre el acero para conseguir sellados perfectos y texturas sabrosas en carnes y verduras.
Puntos destacados
- 🔩Acero inoxidable 18/10, máxima resistencia y durabilidad profesional.
- 🍳Diámetro 24 cm ideal para cocinar carnes y verduras.
- 🔥Triple fondo difusor distribuye el calor de forma uniforme.
- 🧲Tecnología Full Induction compatible con todo tipo de cocinas.
- ✋Mango ergonómico remachado para un agarre cómodo y seguro.
Entrando en detalles
La sartén BRA A121612 Profesional se caracteriza por estar fabricada en acero inoxidable 18/10, material que proporciona alta resistencia y durabilidad frente al uso intensivo y las temperaturas elevadas. Esta composición confiere a la sartén una estructura robusta, indicada para técnicas culinarias exigentes.
Con un diámetro de 24 cm, la superficie de cocinado permite preparar distintos tipos de alimentos, desde piezas de carne hasta salteados de vegetales. El triple fondo difusor está diseñado para asegurar que el calor se distribuya uniformemente por toda la base, reduciendo el riesgo de puntos calientes y logrando un cocinado homogéneo.
Esta sartén no lleva recubrimiento antiadherente, de modo que la cocción se realiza directamente sobre el acero inoxidable. Gracias a esta característica, es posible obtener sellados intensos, lo que resulta en texturas y sabores distintivos tras el marcado de carnes o verduras. Es una opción adecuada para quienes buscan métodos de cocinado más tradicionales o prefieren utensilios sin componentes añadidos.
Incorpora tecnología Full Induction, lo que permite utilizarla en cualquier tipo de cocina, incluyendo placas de inducción, sin que se vea afectado su rendimiento en superficies como las de gas, vitrocerámica o eléctricas. El diseño favorece una transferencia de calor eficiente y rápida.
El mango ergonómico, también fabricado en acero inoxidable, ha sido concebido para proporcionar un agarre seguro y cómodo. Su forma facilita el manejo preciso durante la preparación y al servir los alimentos. La unión entre el mango y el cuerpo de la sartén se realiza mediante un sistema de remachado, lo que añade firmeza y estabilidad incluso en usos prolongados.
¿Cuál es la rebaja
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¿Qué opiniones tiene?
Este sartén ha recibido 129 opiniones y cuenta con una puntuación media de 4,1 sobre 5, lo que indica que la mayoría de usuarios están satisfechos con su calidad y rendimiento, destacando especialmente su robustez y el mango ergonómico, aunque algunos pueden echar en falta un recubrimiento antiadherente.
Fliper999 comentó:
Gracias por el aviso, justo buscaba una sarten sin antiadherente!