Para los conocedores de vinos con gusto por las botellas que prometen un envejecimiento superior, la botella de Vino Protos Magnum de 1,5 litros emerge como una elección distinguida. Este tipo de presentación, el magnum, es especialmente apreciado por su habilidad de enlentecer la oxidación, beneficiando así el proceso de maduración del vino.
Proveniente de la renombrada región de la Ribera del Duero y fabricado principalmente de Tinta del País (Tempranillo), este vino se distingue por su robusta estructura y potencial de evolución. Además, con un período de crianza en barricas de roble francés y americano de al menos 14 meses, adquiere un carácter complejo y un bouquet que solo puede mejorarse con el tiempo.
Aspectos clave
- 🍷Vino Protos Magnum: Capacidad de 1,5 litros.
- 📍Ribera del Duero: Cepa Tinta del País (Tempranillo).
- 🕰️ 14 meses de crianza: Roble francés y americano.
- 👃 Aromas frutales, especiados y torrefactos.
- 🍇 13,5% vol.: Ideal para carnes y quesos curados.
Con la lupa en el producto
La botella de Vino Protos Magnum tiene una capacidad de 1,5 litros, equivalente a dos botellas estándar. Este formato es conocido como magnum y es ampliamente valorado por su potencial de envejecimiento optimizado debido a la relación entre el volumen de líquido y la superficie de contacto con el oxígeno a través del corcho, lo que ralentiza el proceso oxidativo.
Elaborado en la prestigiosa región vinícola de Ribera del Duero, este vino tinto se compone principalmente de la cepa Tinta del País, denominación local que recibe la variedad Tempranillo en esta zona. La uva Tempranillo es conocida por producir vinos con una gran estructura y capacidad para evolucionar favorablemente con el paso del tiempo.
En cuanto a su crianza, este vino ha sido sometido a un período de envejecimiento en barricas combinando madera de roble francés y americano. Dicha crianza dura al menos los 14 meses requeridos por la denominación de origen como mínimo para los vinos denominados «Crianza». La utilización combinada de ambos tipos de roble infunde al vino un carácter complejo y matizado, donde se integran notas especiadas provenientes del roble francés con matices más dulces y vainillados característicos del americano.
Luego de su estancia en barrica, el Vino Protos Magnum es sometido a un afinamiento en botella, que le permite desarrollar aún más su bouquet antes de salir al mercado. El resultado es una expresión potente y elegante, con una nariz que despliega aromas frutales y terrosos complementados con toques especiados y torrefactos aportados por su crianza en madera. En boca, se caracteriza por una entrada amable pero firme, estructura balanceada y taninos pulidos que auguran un buen potencial para continuar perfeccionándose durante años en la bodega personal del consumidor.
Posee además un título alcohólico del 13,5% vol., situándose dentro del rango típico para tintos robustos y completos. Esta graduación contribuye al perfil gustativo completo del vino y asegura una presencia persistente tanto en paladar como en retrogusto. Este magnum presenta un gran potencial como acompañante gastronómico capaz de armonizar con carnes rojas, guisos complejos o quesos curados entre otros posibles maridajes culinarios.
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